栏目导航
东莞同进企业管理咨询有限公司
市场总监：杨先生： 13809260548
业务一部：杨小姐： 15016882966
电 话：0769-89386278/89386448
传 真：0769-89386089
Q Q： 917234169
地 址：樟木头镇莞樟西路12号塑博科创中心A栋三楼3012-3013室
ISO22000食品安全管理体系认证
目录：ISO22000点击率：
发布时间：2019-05-29 11:40:55
食品安全管理体系文件包括哪些内容
核心提示：食品安全管理体系所要求的文件应予以控制。记录是一种特殊类型的文件，应依据要求进行控制。
食品安全管理体系所要求的文件应予以控制。记录是一种特殊类型的文件，应依据要求进行控制。
这种控制应确保所有提出的更改在实施前加以评审，以确定其对食品安全的作用以及对食品安全管理体系的影响。
食品安全管理体系文件应包括：
形成文件的食品安全方针和相关目标的声明；
本准则要求的形成文件的程序和记录；
组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件。
应编制形成文件的程序，以规定以下方面所需的控制：
文件发布前得到批准，以确保文件是充分与适宜的。
必要时对文件进行评审与更新，并再次批准；
确保文件的更改和现行修订状态得到识别；
确保在使用处获得适用文件的有关版本；
确保文件保持清晰、易于识别；
确保相关的外来文件得到识别，并控制其分发；
防止作废文件的非预期使用，若因任何原因而保留作废文件时，确保对这些文件进行适当的标识；
上一篇：没有了
